La vérité sur les produits traditionnels face au Nutri-Score Cet extrait de mon interview du Professeur Serge Hercberg met en avant un des gros mensonges de l’histoire du Nutri-Score : l’attaque des produits traditionnels AOP/AOC/IGP. Bien évidemment, c’est faux, le Nutri-Score n’attaque pas les produits de nos terroirs, ni les produits italiens comme la charcuterie […]
Comment les lobbys agroalimentaires fonctionnent, au détriment de notre santé ? Hello les Foodmapers ! Je suis ravie de vous présenter ce premier épisode hors-série sur le podcast Les Digérables, où nous allons parler de nutrition, santé publique et manœuvres des lobbys agroalimentaires. Pour en discuter, j’ai eu l’immense privilège de recevoir une figure éminente
Le chercheur Benoît Chassaing nous fait part de découvertes innovantes sur le pouvoir du microbiote dans la lutte contre le cancer du poumon, à travers cet extrait de podcast. En effet, la composition de notre microbiote intestinal pourrait être déterminant dans le succès d’un nouveau traitement contre le cancer du poumon. Ce n’est pas de
Sur ces 20 dernières années on sait clairement qu’on a perdu en richesse, on a perdu en diversité, on a perdu certaines bactéries, qui probablement ne reviendront jamais. Il faut en prendre conscience et arrêter cette érosion de notre microbiote intestinal. Benoît Chassaing, Chercheur à l’INSERM Les additifs alimentaires et les produits ultra-transformés sont-ils dangereux
Le concept de la médecine intégrative, c’est de demander au patient d’agir sur lui-même. D’utiliser ses ressources, avec confiance, en sachant qu’il existe une plasticité extraordinaire sous-utilisée du corps humain. Dr Guillaume Bonnaud, Gastroentérologue Pour l’épisode du mois, j’ai eu l’honneur d’interviewer le Dr Guillaume Bonnaud, sur le podcast Les Digérables. Le Dr Bonnaud est
Le Dr Guillaume Bonnaud nous explique la différence entre avoir une activité physique et ne pas être sédentaire à travers cet extrait de podcast. En effet, faire du sport à haute intensité n’empêche pas d’être sédentaire ! Une notion bien trop méconnue du grand public, comme des médecins… ***** Pour écouter l’épisode complet, rendez-vous sur votre
Ne pas culpabiliser. On est souffrant. On n’est pas responsable de son état de santé. Patricia Renoul, Présidente de l’association APSSII C’est un épisode hors-série un peu spécial qui sort aujourd’hui. En effet, j’ai été séduite par le projet du Podcasthon : plus de 300 podcasts mobilisés pour mettre en avant une association qui leur
Manger, cela fait partie des piliers de la vie d’un humain Julie Delorme, Diététicienne nutritionniste experte en digestif et intolérances alimentaires Pour l’épisode du mois, j’ai eu l’honneur d’interviewer Julie Delorme @juliedelorme_nutrition, sur le podcast Les Digérables. Julie est diététicienne nutritionniste, experte en digestif et intolérances alimentaires. Elle est formée pour orienter la nutrition des personnes
Dans cet extrait du podcast, Julie Delorme nous parle de l’alimentation intuitive. Pourquoi, dans notre société actuelle, on a perdu l’équilibre naturel de manger selon nos besoins ? Et comment l’alimentation intuitive est intéressante pour y remédier. Pour écouter l’épisode complet, rendez-vous sur votre plateforme d’écoute et tapez le titre « L’alimentation comme première médecine –
[Extrait] Julie Delorme nous parle de l’alimentation intuitive Lire la suite »
